Bei diesem Brand handelt es sich um eine Schnaps-Rarität aus 100% Honig.
Herstellung
Der Prozess, um diesen fazinierenden Brand herzustellen, beginnt mit der Vergärung von Honig, Wasser und Hefe zu einen Honigwein. Nach der Gärung wird der Honigwein anschließend handwerklich destilliert, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und die Aromen zu konzentrieren. Am Schluss ist ein klarer Brand mit dezenter Honignote entstanden.
Vielseitig
Honigbrand kann pur genossen werden, oft als Digestif nach einer Mahlzeit. Er eignet sich auch gut zum Mixen in Cocktails oder als besondere Zutat in Desserts und Saucen. Honigbrand ist eine fazinierenden Spirituose für Liebhaber von besonderen und handwerklich hergestellten Getränken.